Titre du blog : Qu'est-ce qu'on mange ?
Auteur : cputto
Date de création : 16-10-2011
Auteur : cputto
Date de création : 16-10-2011
posté le 23-10-2011 à 20:52:37
Jambon à la bière à la Mijoteuse
Pour 6 personnes, temps de préparation 5 mn, cuisson 7 à 8 heures à la Mijoteuse
INGRÉDIENTS :
- un beau jambon Picnic
- une bière de votre choix
PRÉPARATION :
Enlevez le filet du jambon, mettez-le dans la Mijoteuse, versez-y dessus la bière, mettre le couvercle et cuire 7 à 8 heurs dans la Mijoteuse puissance élevée.
VARIANTE : On peut y mettre aussi de la moutarde en poudre, de la cassonade...moi je le préfère tout simple...
CONSEIL : On le sert avec des pommes de terre bouillies, des cornichons et des oignons blancs, accompagné d'une bonne moutarde...Avec les restes on fait les lunchs pour le lendemain, on coupe en cubes et on congèle pour plus tard, on fait des quiches on en rajoute dans le gratin de patates etc....On le dore un peu à la poêle avec des tranches d'ananas.