Titre du blog : Qu'est-ce qu'on mange ?
Auteur : cputto
Date de création : 16-10-2011
Auteur : cputto
Date de création : 16-10-2011
posté le 06-11-2011 à 19:02:57
Empanadas bananes et chocolat
Pour 32 empanadas, temps de préparation 30 mn, cuisson 20 mn
INGRÉDIENTS:
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs, ou de miel ou de sirop d'érable
- 1 grosse banane mûre ou 2 petites
- 4 croûtes à tarte toutes prêtes
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1 tasse de noix hachées
- 1 oeuf
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 190 ˚C (375˚F). Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin. Faire fondre le beurre et le sirop de maïs dans une poêle a feu moyen. Ajoutez la banane, cuire en écrassant la banane pendant 5 mn. Retirez du feu ajoutez la tasse de pépite de chocolat et les noix.
Retirez les croûte à tarte de leur assiettes pour les déposer sur une surface farinée. Dans chaque croûte découpez 8 cercles avec un emporte pièce de 3 po (8cm) et les disposer sur la plaque. Déposez une quantité égale de mélange à la banane au centre de chaque cercle en laissant une bordure de 1/2 po (1cm) tout autour. Fouttez l'oeuf avec 1 c. à soupe d'eau et badigeonner le pourtour des cercles. Rabattre la pâte sur la garniture et sceller avec une fourchette. Badigeonner la surface avec le reste de l'oeuf
Cuire au four de 20 à 25 mn ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
VARIANTE: On remplace le mélange à la banane par des pommes, des poires des bleuets.......
Commentaires
Prend des pâtes brisées toutes prêtes, c'est la même chose...
coucou....Je fais ma blonde, mais c'est quoi des croutes à tarte!!