posté le 04-01-2012 à 22:03:22
Que faire avec un reste de riz??????
INGRÉDIENTS :
- un reste de riz
- 1 oignon émincé
- 4 tranches de bacon coupées au ciseau
PRÉPARATION :
Faire doré l'oignon émincé pendant 5 mn, puis rajouter le bacon tranché. lorsque le tout est bien doré, mettre le restant de riz et remuer pour bien mélanger.
VARIANTE : On rajoute un reste de jambon et une poignée de petits-pois, on bat un oeuf en omelette, que l'on rajoute coupé en dés et on obtient un riz cantonais.